Acib Jovem recebe Portus Padaria Artesanal

Na quarta-feira (20), a Acib Jovem promoveu mais um encontro com um dos vencedores do Prêmio Gustav Salinger de Empreendedorismo 2018. Desta vez, a empresa convidada foi a Portus Padaria Artesanal, primeira confeitaria europeia de Blumenau, que consquistou o troféu na categoria Comércio. A Portus Artesanal foi criadacom o intuito de produzir artesanalmente pães de fermentação natural, livres de conservantes, sem aditivos químicos, sem misturas prontas, e com receitas autênticas europeias.

Na confeitaria, ao mesmo tempo em que traz o requinte dos doces franceses comoeclairs,macarrons, das tortasglaceadasde vidro, oferece também os doces tradicionais da doçaria portuguesa, alemã, espanhola entre outros. Além disso, a Portus preza enaltecer a cultura local, reservando 10% de sua produção para as especialidades regionais, apresentando com qualidade de ingredientes, produtos muito conhecidos como cucas, bolos de queijos e tortas.